Pondělí 13.9.
Zeleninová s bramborem CZK
150g Vepřový špíz, bramborové dolarky, tatarská omáčka125 CZK
250g Penne těstoviny s kuřecím masem a špenátem, sypané parmazánem119 CZK
100g Smažený hermelín, vařené brambory, tatarská omáčka125 CZK
CZK
Úterý 14.9.
Čočková s párkem A1,9 CZK
150g Vídeňský guláš, houskový knedlík A1,3,7129 CZK
150g Kuřecí prsa obalené v pikantním těstíčku, bramborová kaše A1,3,7125 CZK
250g Houbové rizoto s parmezánem A7125 CZK
CZK
Středa 15.9.
Slepičí vývar s bulgurem a zeleninou A1,9 CZK
150g Vepřová sekaná, šťouchaný brambor, rajčatový salát A1,3,7125 CZK
150g Kuřecí směs se zeleninou, hranolky A7129 CZK
120g Hrachová kaše s opečenou klobásou, okurek, chléb A1129 CZK
CZK
Čtvrtek 16.9.
Květákový krém s krutony A1,3,7 CZK
150g Přírodní kuřecí závitek plněný šunkou a nivou, opečený brambor A1,7129 CZK
280g Špagety Carbonara, sypané parmezánem A1,3,7119 CZK
250g Míchaný salát s marinovanou mozzarellou v pestu, toast s bylinkovým máslem A1,3,7135 CZK
CZK
Pátek 17.9.
Porková s vejcem A1,3,7 CZK
150g Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou, houskový knedlík A1,3,7,9129 CZK
250g Rýžový nákyp se švestkami A3,7109 CZK
250g Míchaný salát s marinovanou mozzarellou v pestu, toast s bylinkovým máslem A1,3,7135 CZK
CZK
Předkrm
Domácí škvarková pomazánka s kyselou okurkou a chlebem89 CZK100 g
Hovězí tatarský biftek s topinkami199 CZK100 g
(připravujeme z hovězí svíčkové)
(připravujeme z hovězí svíčkové)
Polévky
Poctivá hovězí polévka s masem a babiččinými nudlemi59 CZK300ml
Valašská kyselice s klobásou65 CZK300ml
Dle denní nabídky39 CZK300ml
Speciality k pivu
Mandle Kůrovky79 CZK50 g
Nakládaný hermelín89 CZK100 g
(u nás nakládaný hermelín s cibulí a feferonkami, chléb)
(u nás nakládaný hermelín s cibulí a feferonkami, chléb)
Tlačenka s cibulí95 CZK150 g
(libová tlačenka s jemně krájenou cibulkou, octem, chléb)
(libová tlačenka s jemně krájenou cibulkou, octem, chléb)
Smažené bramborové lupínky s dipem99 CZK150 g
(česnekový, BBQ)
(česnekový, BBQ)
Kozlovo prkénko149 CZK340 g
(100g eidam, 100g hermelín, 100g klobáska, 40g olivy)
(100g eidam, 100g hermelín, 100g klobáska, 40g olivy)
Česká klasika
Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem169 CZK150 g
Vepřový vrabec s domácím kysaným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem159 CZK150 g
Hovězí pivovarský gulášek zdobený červenou cibulkou a feferonkou s houskovým knedlíkem169 CZK150 g
Pečená Kudlovská vepřová žebra s hořčicí, smetanovým křenem,
nakládanou zeleninou, zelným salátem a chlebem249 CZK400 g
nakládanou zeleninou, zelným salátem a chlebem249 CZK400 g
Smažené kuřecí řízečky s vařeným bramborem s máslem, salátkem a citronem159 CZK150 g
Šťavnatý vepřový řízek z krkovičky se šťouchaným bramborem, okurkou a citronem179 CZK150 g
Smažený sýr s hranolky, domácí tatarskou omáčkou a salátkem149 CZK120 g
Naše speciality
Hovězí steak z pravé svíčkové s pepřovou omáčkou339 CZK200 g
Hovězí steak z pravé svíčkové s pepřovou omáčkou199 CZK200 g
Kuřecí steak na grilu s Esterhazy omáčkou179 CZK200 g
(omáčka se slaninou, kapary, šalotkou a smetanou)
(omáčka se slaninou, kapary, šalotkou a smetanou)
Grilovaná vepřová krkovička se špízem z pečených brambor, cibule, slaniny a papriky s česnekovým dipem229 CZK300 g
Hovězí Bacon burger v domácí bulce se steakovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou209 CZK150 g
Kuřecí burger v domácí bulce se steakovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou189 CZK100 g
(rukola, plátky rajčat, hoblinky parmazánu, opečená slanina, BBQ omáčka)
(rukola, plátky rajčat, hoblinky parmazánu, opečená slanina, BBQ omáčka)
Saláty
Selský salát s restovaným kuřecím prsíčkem, opečenou slaninou, sázeným vejcem, ochucený medovo-hořčičný dresingem a krutony169 CZK250 g
Salát s grilovaným hermelínem a červenou řepou169 CZK250 g
Domácí čerstvý zelný salát s koprem59 CZK100 g
Dětská jídla
Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem s máslem99 CZK80 g
Přírodní kuřecí plátek s hranolky99 CZK80 g
Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou nebo kečupem99 CZK80 g
Dezerty
Jablkový štrůdl se skořicí, rozinkami a šlehačkou79 CZK2 ks
Gratinované lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou99 CZK80 g
Přílohy
Vařený brambor s máslem45 CZK200 g
Šťouchaný brambor45 CZK200 g
Steakové hranolky45 CZK200 g
Houskový knedlík35 CZK200 g
Bramborový knedlík35 CZK150 g
Chléb (topinky)35 CZK4 ks
Opečené toasty s máslem35 CZK4 ks
Dipy: česnekový, blue cheese, BBQ35 CZK40 g
Tatarská omáčka, kečup35 CZK40 g
Burgery
Woodstock189 CZK
hovězí maso (210g ), vypečená slanina, zlaté cibulové kroužky, čedar, BBQ omáčka, hořčicová omáčka, francouzská omáčka, ledový salát
hovězí maso (210g ), vypečená slanina, zlaté cibulové kroužky, čedar, BBQ omáčka, hořčicová omáčka, francouzská omáčka, ledový salát
Božský Kája169 CZK
hovězí maso (140g), čedar, grilované rajče, BBQ omáčka, cibule marinovaná v portském, ledový salát
hovězí maso (140g), čedar, grilované rajče, BBQ omáčka, cibule marinovaná v portském, ledový salát
Queen burger169 CZK
hovězí maso (140g), karamelizovaná cibule, čedar, anglická slanina, francouzská omáčka, rajče, ledový salát
hovězí maso (140g), karamelizovaná cibule, čedar, anglická slanina, francouzská omáčka, rajče, ledový salát
Pizza 32cm
Sérová na smetaně169 CZK
Bravo crem, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál
Bravo crem, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál
S pěti druhy sýra169 CZK
tomat, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál, šunka
tomat, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál, šunka
Šunková149 CZK
tomat, eidam, šunka
tomat, eidam, šunka
Žampiónová139 CZK
tomat, eidam, šunka, žampióny
tomat, eidam, šunka, žampióny
S pěti druhy salámů159 CZK
tomat, eidam, šunka, vysočina, anglická slanina, klobása, paprikový salám, kozí rohy
tomat, eidam, šunka, vysočina, anglická slanina, klobása, paprikový salám, kozí rohy
SK Sigma169 CZK
OSTRÁ!!! tomat, eidam, šunka, vysočina, kukuřice, chilli, uzený eidam, paprika
OSTRÁ!!! tomat, eidam, šunka, vysočina, kukuřice, chilli, uzený eidam, paprika
Labužnická169 CZK
tomat, eidam, šunka, camembert, vysočina, niva, klobása, česnek, cibule
tomat, eidam, šunka, camembert, vysočina, niva, klobása, česnek, cibule
Špekovka159 CZK
tomat, eidam, anglická slanina, cibule, česnek
tomat, eidam, anglická slanina, cibule, česnek
Kuřecí pochótka169 CZK
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, rajče, ementál, olivy
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, rajče, ementál, olivy
Masová pochótka169 CZK
omat, eidam, šunka, kuřecí maso, vepřová panenka, uzený eidam, rajče, česnek, paprika
omat, eidam, šunka, kuřecí maso, vepřová panenka, uzený eidam, rajče, česnek, paprika
Havajská159 CZK
tomat, eidam, šunka, ananas
tomat, eidam, šunka, ananas
Dvacetdvojka169 CZK
tomat, eidam, šunka, camembert, kukuřice
tomat, eidam, šunka, camembert, kukuřice
Moravská brána179 CZK
OSTRÁ!! tomat, eidam, vepřová panenka, vysočina, klobása, camembert, uzený eidam, kukuřice, chilli
OSTRÁ!! tomat, eidam, vepřová panenka, vysočina, klobása, camembert, uzený eidam, kukuřice, chilli
Pepinův speciál209 CZK
OSTRÁ!! tomat, eidam, šunka, uzený eidam, vepřová panenka, camembert, klobása, paprika, chilli, feferonky
OSTRÁ!! tomat, eidam, šunka, uzený eidam, vepřová panenka, camembert, klobása, paprika, chilli, feferonky
Pupíkův kuřecí nářez169 CZK
tomat, eidam, šunka, dvojitá porce kuřecího masa, kukuřice
tomat, eidam, šunka, dvojitá porce kuřecího masa, kukuřice
Jozéfek Melhoba 149 CZK
tomat, eidam, šunka, paprikový salám, uzený eidam, kukuřice
tomat, eidam, šunka, paprikový salám, uzený eidam, kukuřice
Pizza z fischerek149 CZK
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, žampióny, kukuřice
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, žampióny, kukuřice
Wolkerova báseň159 CZK
tomat, Bravo crem, trojitá porce anglické slaniny, ementál, česnek
tomat, Bravo crem, trojitá porce anglické slaniny, ementál, česnek
U anděla169 CZK
Bravo crem, eidam, šunka, kuřecí maso, kukuřice, pórek, kari
Bravo crem, eidam, šunka, kuřecí maso, kukuřice, pórek, kari
Exclusiv špenátová179 CZK
Bravo crem, kuřecí maso, listový špenát, sýr Gran Moravia, eidam
Bravo crem, kuřecí maso, listový špenát, sýr Gran Moravia, eidam
Pizza 45cm
Sérová na smetaně269 CZK
Bravo crem, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál
Bravo crem, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál
S pěti druhy sýra269 CZK
tomat, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál, šunka
tomat, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál, šunka
Šunková219 CZK
tomat, eidam, šunka
tomat, eidam, šunka
Žampiónová209 CZK
tomat, eidam, šunka, žampióny
tomat, eidam, šunka, žampióny
S pěti druhy salámů239 CZK
tomat, eidam, šunka, vysočina, anglická slanina, klobása, paprikový salám, kozí rohy
tomat, eidam, šunka, vysočina, anglická slanina, klobása, paprikový salám, kozí rohy
SK Sigma259 CZK
OSTRÁ!!! tomat, eidam, šunka, vysočina, kukuřice, chilli, uzený eidam, paprika
OSTRÁ!!! tomat, eidam, šunka, vysočina, kukuřice, chilli, uzený eidam, paprika
Labužnická259 CZK
tomat, eidam, šunka, camembert, vysočina, niva, klobása, česnek, cibule
tomat, eidam, šunka, camembert, vysočina, niva, klobása, česnek, cibule
Špekovka259 CZK
tomat, eidam, anglická slanina, cibule, česnek
tomat, eidam, anglická slanina, cibule, česnek
Kuřecí pochótka259 CZK
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, rajče, ementál, olivy
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, rajče, ementál, olivy
Masová pochótka259 CZK
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, vepřová panenka, uzený eidam, rajče, česnek, paprika
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, vepřová panenka, uzený eidam, rajče, česnek, paprika
Havajská249 CZK
tomat, eidam, šunka, ananas
tomat, eidam, šunka, ananas
Dvacetdvojka259 CZK
tomat, eidam, šunka, camembert, kukuřice
tomat, eidam, šunka, camembert, kukuřice
Moravská brána269 CZK
OSTRÁ!! tomat, eidam, vepřová panenka, vysočina, klobása, camembert, uzený eidam, kukuřice, chilli
OSTRÁ!! tomat, eidam, vepřová panenka, vysočina, klobása, camembert, uzený eidam, kukuřice, chilli
Pepinův speciál299 CZK
OSTRÁ!! tomat, eidam, šunka, uzený eidam, vepřová panenka, camembert, klobása, paprika, chilli, feferonky
OSTRÁ!! tomat, eidam, šunka, uzený eidam, vepřová panenka, camembert, klobása, paprika, chilli, feferonky
Pupíkův kuřecí nářez259 CZK
tomat, eidam, šunka, dvojitá porce kuřecího masa, kukuřice
tomat, eidam, šunka, dvojitá porce kuřecího masa, kukuřice
Jozéfek Melhoba 229 CZK
tomat, Bravo crem, trojitá porce anglické slaniny, ementál, česnek
tomat, Bravo crem, trojitá porce anglické slaniny, ementál, česnek
Pizza z fischerek229 CZK
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, žampióny, kukuřice
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, žampióny, kukuřice
Wolkerova báseň239 CZK
tomat, Bravo crem, trojitá porce anglické slaniny, ementál, česnek
tomat, Bravo crem, trojitá porce anglické slaniny, ementál, česnek
U anděla259 CZK
Bravo crem, eidam, šunka, kuřecí maso, kukuřice, pórek, kari
Bravo crem, eidam, šunka, kuřecí maso, kukuřice, pórek, kari
Exclusiv špenátová259 CZK
Bravo crem, kuřecí maso, listový špenát, sýr Gran Moravia, eidam
Bravo crem, kuřecí maso, listový špenát, sýr Gran Moravia, eidam
Čepované pivo
Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství 0,5 l
35 CZK0,3 l
24 CZK
35 CZK0,3 l
24 CZK
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé Jemně nasládlá karamelová chuť díky použití několika druhů pečlivě připravených sladů 0,5 l
35 CZK0,3 l
24 CZK
35 CZK0,3 l
24 CZK
Řezané pivo Spojení hořkosti světlého piva a karamelové chuti tmavého piva 0,5 l
36 CZK0,3 l
25 CZK
36 CZK0,3 l
25 CZK
Nealkoholické nápoje
Birell Pomelo & Grep , nealkoholické pivo čepované0,5 l
31 CZK0,3 l
21 CZK
31 CZK0,3 l
21 CZK
Birell Polotmavý láhev0,33 l
32 CZK
32 CZK
Birell Světlý láhev0,33 l
32 CZK
32 CZK
Cider
Kingswood Original, čepovaný Plná chuť léta s vůní zralých jablek v klasické variantě Kingswood 0,4 l
49 CZK
49 CZK
Frisco dle nabídky0,33 l
49 CZK
49 CZK
Káva
Espresso Ristretto39 CZK
Espresso39 CZK
Espresso Lungo39 CZK
Cappucino42 CZK
Latte Macchiato47 CZK
Vídeňská káva ( Espresso, šlehačka)47 CZK
Alžírská káva (Espresso, šlehačka, 2cl vaječný likér) 55 CZK
Horké nápoje
Čaj (porcovaný, dle nabídky)29 CZK
Čaj z čerstvé máty38 CZK
Čaj z čerstvého zázvoru38 CZK
Svařené víno 20cl (červené, bílé)44 CZK
Horká čokoláda se šlehačkou 51 CZK
Med porcovaný8 CZK
Nealkoholické nápoje
Coca-cola0,33 l
37 CZK
37 CZK
Coca-cola Zero/Light0,33 l
37 CZK
37 CZK
Fanta pomeranč 0,33 l
37 CZK
37 CZK
Sprite0,33 l
37 CZK
37 CZK
Kinley Tonic (dle nabídky)0,25 l
37 CZK
37 CZK
Natura pramenitá voda (neperlivá, jemně perlivá, perlivá)0,3 l
32 CZK
32 CZK
Römerquelle sycená0,33 l
37 CZK
37 CZK
Cappy (dle nabídky)0,25 l
38 CZK
38 CZK
Fuzetea (dle nabídky)0,25 l
37 CZK
37 CZK
Red Bull0,25 l
60 CZK
60 CZK
Džbán kohoutkové vody s citronem a pomerančem 1 l
45 CZK
45 CZK
Aperitivy
Martini Bianco50 CZK
Martini Rosso50 CZK
Martini Extra Dry50 CZK
Campari Bitter 4cl50 CZK
Crodino - nealkoholický aperitiv 10cl40 CZK
Gin
Plymouth Gin62 CZK
Beefeater Gin/Beefeater Pink52 CZK
Likéry
Becherovka, Becherovka Lemond40 CZK
Pernod Absinthe129 CZK
Jägermaister55 CZK
Black Fox48 CZK
Fernet Stock, Fernet Stock Citrus39 CZK
Bailey´s55 CZK
Zelená31 CZK
Kozel na pastvě (Zelená, Černý Kozel)31 CZK
Vodka
Vodka Absolut ELYX115 CZK
Vodka Absolut Blue48 CZK
Vodka Absolut - Ochucená dle nabídky48 CZK
Amundsen vodka35 CZK
Tequila
Tequila Gold69 CZK
Tequila Silver69 CZK
Destiláty
Slivovica Navrátil 2cl45 CZK
Slivovica Fleret52 CZK
Meruňkovica Fleret52 CZK
Hruškovica Fleret52 CZK
Rum
Havana Club Anejo 3 Anos49 CZK
Havana Club Anejo Especial64 CZK
Havana Club Anejo 7 Anos79 CZK
Pacto Navio135 CZK
Zacapa Solera 23yo139 CZK
Diplomatico Reserva Exclusiva 12yo135 CZK
Capitan Bucanero70 CZK
Captain Morgan Spiced Gold41 CZK
Captain Morgan Black Spiced53 CZK
Sailor Jerry 65 CZK
Rum Božkov35 CZK
Legendario80 CZK
Tennesee Whiskey & Bourbon
Jack Daniels65 CZK
Jack Daniels Honey65 CZK
Jak Daniels Fire65 CZK
Skotská Whisky
Johnnie Walker Red Label60 CZK
Chivas Regal 12yo95 CZK
Chivas Regal Extra115 CZK
Oban 14yo125 CZK
Irská Whiskey
Jameson60 CZK
Jameson Caskmates75 CZK
Jameson Black Barrel95 CZK
Red Breast 12yo139 CZK
Tullamore Dew60 CZK
Tullamore Single Malt 10yo119 CZK
Paddy Bee Sting48 CZK
Paddy Devils Apple48 CZK
Brandy & Cognac
Ararat 10yo84 CZK
Ararat 20yo145 CZK
Martell V.S.O.P.136 CZK
Metaxa *****55 CZK
Metaxa *******75 CZK
Metaxa 12yo95 CZK
Bílé víno
Chardonnay21 CZK
Veltlínské zelené21 CZK
Růžové víno
Rosé Frankovka 22 CZK
Červené víno
Frankovka21 CZK
Svatovavřinecké21 CZK
Šumivé víno, sekty
Bohemia Demi Sec275 CZK
Bohemia Brut275 CZK
Bohemia Sec Rose275 CZK
Bohemia Sekt Prestige 36 Brut 699 CZK
Bohemia Sekt Prestige Chardonnay399 CZK
Prosecco DOC330 CZK
Prosecco DOCG 480 CZK
Míchané nápoje
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda,pomeranč)85 CZK
Mojito (Havana 3yo, limety, máta, třtinový cukr, soda)90 CZK
Cuba Libre (Havane 3yo, Pepsi, limety)85 CZK
Není momentálně k dispozici
VEŘEJNÉ STRAVOVÁNÍ do firem
firma Universalcenter s.r.o. působí na trhu již od roku 2015. Nabízíme Vám naše služby veřejného stravování pro firmy, organizace a jiné. Specializací naší firmy je výroba hotových pokrmů, včetně jejich rozvozu do firem i s možností následného výdeje přímo ve firmách našich odběratelů.
Více informací: email / kozlovna-krystal@seznam.cz
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
13.09.2021
Pondělí 13.9.
Zeleninová s bramborem
CZK
150g Vepřový špíz, bramborové dolarky, tatarská omáčka
125 CZK
250g Penne těstoviny s kuřecím masem a špenátem, sypané parmazánem
119 CZK
100g Smažený hermelín, vařené brambory, tatarská omáčka
125 CZK
CZK
Úterý 14.9.
Čočková s párkem A1,9
CZK
150g Vídeňský guláš, houskový knedlík A1,3,7
129 CZK
150g Kuřecí prsa obalené v pikantním těstíčku, bramborová kaše A1,3,7
125 CZK
250g Houbové rizoto s parmezánem A7
125 CZK
CZK
Středa 15.9.
Slepičí vývar s bulgurem a zeleninou A1,9
CZK
150g Vepřová sekaná, šťouchaný brambor, rajčatový salát A1,3,7
125 CZK
150g Kuřecí směs se zeleninou, hranolky A7
129 CZK
120g Hrachová kaše s opečenou klobásou, okurek, chléb A1
129 CZK
CZK
Čtvrtek 16.9.
Květákový krém s krutony A1,3,7
CZK
150g Přírodní kuřecí závitek plněný šunkou a nivou, opečený brambor A1,7
129 CZK
280g Špagety Carbonara, sypané parmezánem A1,3,7
119 CZK
250g Míchaný salát s marinovanou mozzarellou v pestu, toast s bylinkovým máslem A1,3,7
135 CZK
CZK
Pátek 17.9.
Porková s vejcem A1,3,7
CZK
150g Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou, houskový knedlík A1,3,7,9
129 CZK
250g Rýžový nákyp se švestkami A3,7
109 CZK
250g Míchaný salát s marinovanou mozzarellou v pestu, toast s bylinkovým máslem A1,3,7
135 CZK
CZK
Předkrm
Domácí škvarková pomazánka s kyselou okurkou a chlebem
89 CZK100 g
Hovězí tatarský biftek s topinkami
(připravujeme z hovězí svíčkové)
199 CZK100 g
Polévky
Poctivá hovězí polévka s masem a babiččinými nudlemi
59 CZK300ml
Valašská kyselice s klobásou
65 CZK300ml
Dle denní nabídky
39 CZK300ml
Speciality k pivu
Mandle Kůrovky
79 CZK50 g
Nakládaný hermelín
(u nás nakládaný hermelín s cibulí a feferonkami, chléb)
89 CZK100 g
Tlačenka s cibulí
(libová tlačenka s jemně krájenou cibulkou, octem, chléb)
95 CZK150 g
Smažené bramborové lupínky s dipem
(česnekový, BBQ)
99 CZK150 g
Kozlovo prkénko
(100g eidam, 100g hermelín, 100g klobáska, 40g olivy)
149 CZK340 g
Česká klasika
Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem
169 CZK150 g
Vepřový vrabec s domácím kysaným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem
159 CZK150 g
Hovězí pivovarský gulášek zdobený červenou cibulkou a feferonkou s houskovým knedlíkem
169 CZK150 g
Pečená Kudlovská vepřová žebra s hořčicí, smetanovým křenem,
nakládanou zeleninou, zelným salátem a chlebem
nakládanou zeleninou, zelným salátem a chlebem
249 CZK400 g
Smažené kuřecí řízečky s vařeným bramborem s máslem, salátkem a citronem
159 CZK150 g
Šťavnatý vepřový řízek z krkovičky se šťouchaným bramborem, okurkou a citronem
179 CZK150 g
Smažený sýr s hranolky, domácí tatarskou omáčkou a salátkem
149 CZK120 g
Naše speciality
Hovězí steak z pravé svíčkové s pepřovou omáčkou
339 CZK200 g
Hovězí steak z pravé svíčkové s pepřovou omáčkou
199 CZK200 g
Kuřecí steak na grilu s Esterhazy omáčkou
(omáčka se slaninou, kapary, šalotkou a smetanou)
179 CZK200 g
Grilovaná vepřová krkovička se špízem z pečených brambor, cibule, slaniny a papriky s česnekovým dipem
229 CZK300 g
Hovězí Bacon burger v domácí bulce se steakovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou
209 CZK150 g
Kuřecí burger v domácí bulce se steakovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou
(rukola, plátky rajčat, hoblinky parmazánu, opečená slanina, BBQ omáčka)
189 CZK100 g
Saláty
Selský salát s restovaným kuřecím prsíčkem, opečenou slaninou, sázeným vejcem, ochucený medovo-hořčičný dresingem a krutony
169 CZK250 g
Salát s grilovaným hermelínem a červenou řepou
169 CZK250 g
Domácí čerstvý zelný salát s koprem
59 CZK100 g
Dětská jídla
Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem s máslem
99 CZK80 g
Přírodní kuřecí plátek s hranolky
99 CZK80 g
Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou nebo kečupem
99 CZK80 g
Dezerty
Jablkový štrůdl se skořicí, rozinkami a šlehačkou
79 CZK2 ks
Gratinované lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou
99 CZK80 g
Přílohy
Vařený brambor s máslem
45 CZK200 g
Šťouchaný brambor
45 CZK200 g
Steakové hranolky
45 CZK200 g
Houskový knedlík
35 CZK200 g
Bramborový knedlík
35 CZK150 g
Chléb (topinky)
35 CZK4 ks
Opečené toasty s máslem
35 CZK4 ks
Dipy: česnekový, blue cheese, BBQ
35 CZK40 g
Tatarská omáčka, kečup
35 CZK40 g
Burgery
Woodstock
hovězí maso (210g ), vypečená slanina, zlaté cibulové kroužky, čedar, BBQ omáčka, hořčicová omáčka, francouzská omáčka, ledový salát
189 CZK
Božský Kája
hovězí maso (140g), čedar, grilované rajče, BBQ omáčka, cibule marinovaná v portském, ledový salát
169 CZK
Queen burger
hovězí maso (140g), karamelizovaná cibule, čedar, anglická slanina, francouzská omáčka, rajče, ledový salát
169 CZK
Pizza 32cm
Sérová na smetaně
Bravo crem, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál
169 CZK
S pěti druhy sýra
tomat, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál, šunka
169 CZK
Šunková
tomat, eidam, šunka
149 CZK
Žampiónová
tomat, eidam, šunka, žampióny
139 CZK
S pěti druhy salámů
tomat, eidam, šunka, vysočina, anglická slanina, klobása, paprikový salám, kozí rohy
159 CZK
SK Sigma
OSTRÁ!!! tomat, eidam, šunka, vysočina, kukuřice, chilli, uzený eidam, paprika
169 CZK
Labužnická
tomat, eidam, šunka, camembert, vysočina, niva, klobása, česnek, cibule
169 CZK
Špekovka
tomat, eidam, anglická slanina, cibule, česnek
159 CZK
Kuřecí pochótka
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, rajče, ementál, olivy
169 CZK
Masová pochótka
omat, eidam, šunka, kuřecí maso, vepřová panenka, uzený eidam, rajče, česnek, paprika
169 CZK
Havajská
tomat, eidam, šunka, ananas
159 CZK
Dvacetdvojka
tomat, eidam, šunka, camembert, kukuřice
169 CZK
Moravská brána
OSTRÁ!! tomat, eidam, vepřová panenka, vysočina, klobása, camembert, uzený eidam, kukuřice, chilli
179 CZK
Pepinův speciál
OSTRÁ!! tomat, eidam, šunka, uzený eidam, vepřová panenka, camembert, klobása, paprika, chilli, feferonky
209 CZK
Pupíkův kuřecí nářez
tomat, eidam, šunka, dvojitá porce kuřecího masa, kukuřice
169 CZK
Jozéfek Melhoba
tomat, eidam, šunka, paprikový salám, uzený eidam, kukuřice
149 CZK
Pizza z fischerek
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, žampióny, kukuřice
149 CZK
Wolkerova báseň
tomat, Bravo crem, trojitá porce anglické slaniny, ementál, česnek
159 CZK
U anděla
Bravo crem, eidam, šunka, kuřecí maso, kukuřice, pórek, kari
169 CZK
Exclusiv špenátová
Bravo crem, kuřecí maso, listový špenát, sýr Gran Moravia, eidam
179 CZK
Pizza 45cm
Sérová na smetaně
Bravo crem, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál
269 CZK
S pěti druhy sýra
tomat, eidam, camembert, niva, uzený eidam, ementál, šunka
269 CZK
Šunková
tomat, eidam, šunka
219 CZK
Žampiónová
tomat, eidam, šunka, žampióny
209 CZK
S pěti druhy salámů
tomat, eidam, šunka, vysočina, anglická slanina, klobása, paprikový salám, kozí rohy
239 CZK
SK Sigma
OSTRÁ!!! tomat, eidam, šunka, vysočina, kukuřice, chilli, uzený eidam, paprika
259 CZK
Labužnická
tomat, eidam, šunka, camembert, vysočina, niva, klobása, česnek, cibule
259 CZK
Špekovka
tomat, eidam, anglická slanina, cibule, česnek
259 CZK
Kuřecí pochótka
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, rajče, ementál, olivy
259 CZK
Masová pochótka
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, vepřová panenka, uzený eidam, rajče, česnek, paprika
259 CZK
Havajská
tomat, eidam, šunka, ananas
249 CZK
Dvacetdvojka
tomat, eidam, šunka, camembert, kukuřice
259 CZK
Moravská brána
OSTRÁ!! tomat, eidam, vepřová panenka, vysočina, klobása, camembert, uzený eidam, kukuřice, chilli
269 CZK
Pepinův speciál
OSTRÁ!! tomat, eidam, šunka, uzený eidam, vepřová panenka, camembert, klobása, paprika, chilli, feferonky
299 CZK
Pupíkův kuřecí nářez
tomat, eidam, šunka, dvojitá porce kuřecího masa, kukuřice
259 CZK
Jozéfek Melhoba
tomat, Bravo crem, trojitá porce anglické slaniny, ementál, česnek
229 CZK
Pizza z fischerek
tomat, eidam, šunka, kuřecí maso, žampióny, kukuřice
229 CZK
Wolkerova báseň
tomat, Bravo crem, trojitá porce anglické slaniny, ementál, česnek
239 CZK
U anděla
Bravo crem, eidam, šunka, kuřecí maso, kukuřice, pórek, kari
259 CZK
Exclusiv špenátová
Bravo crem, kuřecí maso, listový špenát, sýr Gran Moravia, eidam
259 CZK
Čepované pivo
Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství 35 CZK0,5 l
24 CZK0,3 l
24 CZK0,3 l
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé Jemně nasládlá karamelová chuť díky použití několika druhů pečlivě připravených sladů 35 CZK0,5 l
24 CZK0,3 l
24 CZK0,3 l
Řezané pivo Spojení hořkosti světlého piva a karamelové chuti tmavého piva 36 CZK0,5 l
25 CZK0,3 l
25 CZK0,3 l
Nealkoholické nápoje
Birell Pomelo & Grep , nealkoholické pivo čepované31 CZK0,5 l
21 CZK0,3 l
21 CZK0,3 l
Birell Polotmavý láhev32 CZK0,33 l
Birell Světlý láhev32 CZK0,33 l
Cider
Kingswood Original, čepovaný Plná chuť léta s vůní zralých jablek v klasické variantě Kingswood 49 CZK0,4 l
Frisco dle nabídky49 CZK0,33 l
Káva
Espresso Ristretto39 CZK
Espresso39 CZK
Espresso Lungo39 CZK
Cappucino42 CZK
Latte Macchiato47 CZK
Vídeňská káva ( Espresso, šlehačka)47 CZK
Alžírská káva (Espresso, šlehačka, 2cl vaječný likér) 55 CZK
Horké nápoje
Čaj (porcovaný, dle nabídky)29 CZK
Čaj z čerstvé máty38 CZK
Čaj z čerstvého zázvoru38 CZK
Svařené víno 20cl (červené, bílé)44 CZK
Horká čokoláda se šlehačkou 51 CZK
Med porcovaný8 CZK
Nealkoholické nápoje
Coca-cola37 CZK0,33 l
Coca-cola Zero/Light37 CZK0,33 l
Fanta pomeranč 37 CZK0,33 l
Sprite37 CZK0,33 l
Kinley Tonic (dle nabídky)37 CZK0,25 l
Natura pramenitá voda (neperlivá, jemně perlivá, perlivá)32 CZK0,3 l
Römerquelle sycená37 CZK0,33 l
Cappy (dle nabídky)38 CZK0,25 l
Fuzetea (dle nabídky)37 CZK0,25 l
Red Bull60 CZK0,25 l
Džbán kohoutkové vody s citronem a pomerančem 45 CZK1 l
Aperitivy
Martini Bianco50 CZK
Martini Rosso50 CZK
Martini Extra Dry50 CZK
Campari Bitter 4cl50 CZK
Crodino - nealkoholický aperitiv 10cl40 CZK
Gin
Plymouth Gin62 CZK
Beefeater Gin/Beefeater Pink52 CZK
Likéry
Becherovka, Becherovka Lemond40 CZK
Pernod Absinthe129 CZK
Jägermaister55 CZK
Black Fox48 CZK
Fernet Stock, Fernet Stock Citrus39 CZK
Bailey´s55 CZK
Zelená31 CZK
Kozel na pastvě (Zelená, Černý Kozel)31 CZK
Vodka
Vodka Absolut ELYX115 CZK
Vodka Absolut Blue48 CZK
Vodka Absolut - Ochucená dle nabídky48 CZK
Amundsen vodka35 CZK
Tequila
Tequila Gold69 CZK
Tequila Silver69 CZK
Destiláty
Slivovica Navrátil 2cl45 CZK
Slivovica Fleret52 CZK
Meruňkovica Fleret52 CZK
Hruškovica Fleret52 CZK
Rum
Havana Club Anejo 3 Anos49 CZK
Havana Club Anejo Especial64 CZK
Havana Club Anejo 7 Anos79 CZK
Pacto Navio135 CZK
Zacapa Solera 23yo139 CZK
Diplomatico Reserva Exclusiva 12yo135 CZK
Capitan Bucanero70 CZK
Captain Morgan Spiced Gold41 CZK
Captain Morgan Black Spiced53 CZK
Sailor Jerry 65 CZK
Rum Božkov35 CZK
Legendario80 CZK
Tennesee Whiskey & Bourbon
Jack Daniels65 CZK
Jack Daniels Honey65 CZK
Jak Daniels Fire65 CZK
Skotská Whisky
Johnnie Walker Red Label60 CZK
Chivas Regal 12yo95 CZK
Chivas Regal Extra115 CZK
Oban 14yo125 CZK
Irská Whiskey
Jameson60 CZK
Jameson Caskmates75 CZK
Jameson Black Barrel95 CZK
Red Breast 12yo139 CZK
Tullamore Dew60 CZK
Tullamore Single Malt 10yo119 CZK
Paddy Bee Sting48 CZK
Paddy Devils Apple48 CZK
Brandy & Cognac
Ararat 10yo84 CZK
Ararat 20yo145 CZK
Martell V.S.O.P.136 CZK
Metaxa *****55 CZK
Metaxa *******75 CZK
Metaxa 12yo95 CZK
Bílé víno
Chardonnay21 CZK
Veltlínské zelené21 CZK
Růžové víno
Rosé Frankovka 22 CZK
Červené víno
Frankovka21 CZK
Svatovavřinecké21 CZK
Šumivé víno, sekty
Bohemia Demi Sec275 CZK
Bohemia Brut275 CZK
Bohemia Sec Rose275 CZK
Bohemia Sekt Prestige 36 Brut 699 CZK
Bohemia Sekt Prestige Chardonnay399 CZK
Prosecco DOC330 CZK
Prosecco DOCG 480 CZK
Míchané nápoje
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda,pomeranč)85 CZK
Mojito (Havana 3yo, limety, máta, třtinový cukr, soda)90 CZK
Cuba Libre (Havane 3yo, Pepsi, limety)85 CZK
Není momentálně k dispozici
VEŘEJNÉ STRAVOVÁNÍ do firem
firma Universalcenter s.r.o. působí na trhu již od roku 2015. Nabízíme Vám naše služby veřejného stravování pro firmy, organizace a jiné. Specializací naší firmy je výroba hotových pokrmů, včetně jejich rozvozu do firem i s možností následného výdeje přímo ve firmách našich odběratelů.
Více informací: email / kozlovna-krystal@seznam.cz
Seznam alergenů
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
